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饲料和饲料添加剂都是养殖业中不可或缺的部分，但它们之间存在明显的区别。
饲料通常指的是可以直接提供给动物食用的物质，如各种谷物、草料等，是动物的主要食物来源，为动物提供能量、蛋白质、矿物质等必需营养成分，而饲料添加剂则是一种用于补充饲料中某些特定营养成分或改善饲料性能的加工制品，其使用量很少，但作用显著，添加剂可能包括营养物质（如维生素、矿物质、氨基酸等）、非营养物质（如生长促进剂、抗氧化剂等）以及某些用于改善饲料品质或促进动物生长的其他物质。
至于饲料添加剂是否属于食品，这主要取决于具体的法规定义，在某些情况下，饲料添加剂可能被纳入食品的范畴内，尤其是那些本身可以食用的添加剂，也有一些添加剂是专门为动物设计的，并不适合人类食用，不能一概而论地认为饲料添加剂就是食品。
饲料和饲料添加剂都是为了满足动物的营养需求和促进动物生长而存在的，但它们各自扮演着不同的角色，在使用时，必须严格按照饲养标准和相关法规进行，以确保动物产品的安全和品质。